Выбираем казан и мангал для дачи

Здрасти, дорогие читатели. Скоро наступит сезон, когда многие из нас переедут жить и отдыхать на дачу.

В процессе отдыха временами мы будем готовить шашлыки и поджарить сосиски, только вот приготовить и пожарить их без особых приспособлений не так просто как кажется.

Кто то может сказать, что схожее можно по старинке приготовить на костре, но это очень небезопасно, в особенности в летнюю жару. Потому стоит уже на данный момент помыслить о покупке казана мангала и барбекю, не стоит переживать, что за их вам придется заплатить кругленькую сумму средств, они стоят копейки.

Сейчас подобные оборудования и приспособления есть фактически в любом магазине, только вот избрать стоящий и высококачественный очень трудно. Не все производители к собственной продукции относятся с большой ответственностью и изготавливают ее из высококачественных материалов.

В связи с этим мы желаем вам дать несколько советов, которые посодействуют вам подобрать вправду высококачественный и долговременный мангал и казан:

• при выборе повышенное внимание, сначала рекомендуется обращать на материал, из которого они изготовлены, если они сделаны из алюминия, то их срок службы будет очень маленьким ведь им придется греться до температуры в 900 градусов по Цельсии. Самыми высококачественными являются модели, которые на сто процентов выполнены из стали либо железа;
• что касается мангала, то он обязан иметь отверстия по краям. Если их не будет, то ваши шашлыки не сумеют умеренно жариться, другими словами нижняя сторона сгорит, а верхняя остается сырой;
• поверхности обоих этих приспособлений не должны быть покрашенными, при больших температурах даже теплостойкая краска может выделять токсические вещества, которые плохо скажутся на здоровье людей;
• толщина стен должна быть более 3-х мм, а высота их не наименее 20 см, хотя на этого особенного внимания обращать не стоит, каждый выбирает тот, который ему кажется более комфортным (касается обоих приспособлений).

Мангалы и казаны бывают к тому же электронные, но по воззрению профессионалов самые отличные это те, которые позволяют готовить на углях.