Интересно знать

Виды вытяжек для кухни: какие бывают и чем отличается принцип работы разных моделей

1 Как устроена вытяжка

При работе на кухне, в особенности во время термический обработки блюд, происходит загрязнение окружающего воздуха жировыми взвесями и парами. Если его не очищать, все осядет на поверхности мебели и техники. А дышать грязным воздухом — совершенно не полезно для здоровья человека.

В конструкции вытяжек нет ничего сложного. За поверхностью устройства обычно укрыт картридж с фильтром, основная функция которого — создавать грубую чистку воздуха от жировых (растительных и животных) загрязнений. Осевшие частицы жира, образующиеся в процессе изготовления еды, при всем этом не только лишь выводятся из воздуха, да и не попадают вовнутрь самой техники, что, в неприятном случае, приведет к ее досрочной поломке.

Беря во внимание то, что одной из основных целей выступает верная установка, крепление также является нужным условием. Но от него зависит не только лишь то, как прекрасно вытяжка будет смотреться, да и как длительно ее придется монтировать и демонтировать в случае ремонта либо подмены. На рынке представлены такие виды креплений как:

  1. Стенное. Они всегда размещены над той областью, где осуществляется варка. Большая часть людей выбирает конкретно этот вариант, потому что он обычный и действенный. Кроме этого, часто можно повстречать то, как стенные решения устанавливаются в кухонный гарнитур вначале на стадии производства, что дает возможность заблаговременно спроектировать установку и распорядиться имеющимся местом. Ведь такие модели могут быть как встраиваемыми вытяжками, так и телескопическими.
  2. Островное. Основной отличительной чертой, которую необходимо взять во внимание, является цена. Установка вытяжек островного типа дорогостоящая услуга, так как ее располагают в потолке и животрепещущ таковой вариант только для просторных помещений. Но за настолько «тяжелым» проектированием прячется высочайшая эффективность и необыкновенный дизайн, так как часто это решение употребляют в качестве декорации, а не практического внедрения. Если же вы не готовым к настолько суровым расходам, то лучше избрать другое решение.
  3. Угловое. Устанавливается в углу кухни на стенку. Далековато не самый пользующийся популярностью вариант, так как варочная зона часто размещена на прямой плоскости. Все же цена и эффективность такового решения равносильная той, что есть у стенного типа.

Наверное ответить и сказать какая вытяжка лучше будет для дома — встраиваемая либо навесная — нельзя. Тут учитывается не только лишь то, для газовой плиты либо электронной, она приобретается, да и устройства всей кухни.

к меню ↑

1.6 Конструкция

И когда избран тип крепления, подходящий под кухню, также приемлемый механизм работы, чтоб дать наивысшую эффективность, нужно избрать форму кухонной вытяжки. От нее зависит также эффективность и дизайн, но по сопоставлению с прошлыми функциями форму можно именовать дополняющей. Итак, существует последующие варианты выполнения:

  1. Купольный. Такое решение кухонных вытяжек устанавливается над плитой и представляет собой купол. Из-за этого у него большие габариты, но совместно с тем по-настоящему симпатичный вид. Подходит тем, кто желает не только лишь получить эффективность, да и красивый дизайн, потому что такая форма сходу оказывается на виду.
  2. Сокрытый. Эта модель будет увлекательна тем, кто как раз-таки не желает, чтоб вытяжная панель была на очах. Сокрытый тип также выбирают из-за его практичности, потому что он довольно дешевый и не просит тяжеленной установки. Часто видна только панель управления, а сама вытяжка так вписывается в кухонный интерьер, что ее можно даже не увидеть.
  3. Телескопический. Практически относится к разновидности укрытого решения, так как работает средством выдвижения панели при эксплуатации. В ней находятся жировые фильтры, которые также помогают фильтровать воздух. Увлекательный, но дорогой вариант, потому что выдвижной механизм должен служить годами.
  4. Тонкий. Это решение всегда выполнено в циркуляционном выполнении ввиду собственной простоты. Установка обычный, так как подключение к вентиляции не непременно, и осуществляется средством параллельного монтирования над плитой к стенке.
  5. Т-образный. Свое заглавие получил благодаря форме, потому что может припоминать буковку «Т». Подойдет не для всех кухонь из-за того что требуется крепление к широкому коробу и сама конструкция довольно объемна.
  6. Коробчатый. Обычное в качестве дизайна решение и совершенно подходит для тех, кто любит миниатюризм. Смотрится как рядовая труба, хоть и устанавливается островным методом в центре помещения. Только дизайнерское решение, не созданное для «серьезной» кухни.

Сейчас, когда учтены главные этапы, перейдем к последнему — типу управления.

к меню ↑

1.7 Материал производства

Состав, из которого сделан корпус вытяжки, можно оценить по простоте чистки и красе дизайна. Работа устройства не будет изменяться зависимо от материала, если речь не идет о выдвижных конструкциях, которые подвергаются постоянному износу.

  1. Пластик употребляется в самых маломощных дешевеньких моделях, потому что имеет ограниченный срок использования.
  2. Эмалированная сталь – 2-ой по распространенности материал, не просит огромных издержек на изготовка, при высококачественном покрытии может прослужить около 10 лет.
  3. Нержавеющая сталь – хороший долговременный, легкий материал, но имеет делему с сохранением отпечатков и пятен на поверхности, если производитель не обработал его особым защитным составом.
  4. Алюминий – именитый сплав, применяемый в самолетостроении с огромным сроком износа, но более высочайшей ценой.
  5. Закаленное стекло – материал из премиум-сегмента для дизайнерских моделей. Имеет хорошие свойства по сроку использования, в большинстве случаев совмещен с новыми сенсорными панелями управления, дистанционным/мобильным контролем, также функцией приема голосовых команд. 

    к меню ↑

    1.9 Как работает вытяжка

    Классические разновидности кухонных вытяжек с учетом метода очищения содержат в себе несколько вариантов изделий:

    • проточную вытяжку;
    • рециркуляционную;
    • комбинированную модель.
    Рециркуляционная модель

    Рециркуляционное устройство подходит для людей, которым не требуется мощная вытяжка, так как очищение во время установки этой техники получается благодаря пропусканию воздуха через фильтры в корпусе.

    Проточные устройства

    Проточное оборудование не может очищать воздушное место без помощи других. Эти устройства употребляются для действенного отвода грязного воздуха. Для этого вытяжка подсоединяется к шахте вентиляции с помощью воздухоотводной трубы (обычно, из гофры).

    к меню ↑

    1.12 Система фильтрации

    Сейчас фактически все современные вытяжные зонтики (независимо от модели и типа) обустроены системой фильтрации. Систематизируют систему фильтрации по последующим признакам:

    По типу фильтрующей системы

    Зависимо от типа и конструкции, современные вытяжные зонтики могут быть:

    1. Одноступенчатые.
    2. Двухступенчатые.

    1-ые обустроены только одним фильтром грубой чистки, который улавливает частички жира из воздушного потока. 2-ые оснащаются двухуровневой чисткой, которая может включать в себя два либо три фильтра.

    Фильтры первого уровня

    Представляют собой кассету с несколькими слоями фильтрующего материала. Зависимо от «начинки» фильтроэлементы первого уровня могут быть:

    • Акриловыми.
    • Металлическими.

    1-ые сделаны в виде сетки из синтетического материала, которую можно промывать после использования. 2-ые, представляют собой железные сетки многоразового использования, которые чистятся по мере загрязнения обыденным моющим веществом...

    Фильтры второго уровня

    Данный тип фильтроэлементов предназначен для удаления противных запахов из воздуха. В большинстве случаев, в качестве активного вещества в таких элементах выступает уголь. Традиционный угольный фильтр для кухонного зонтика состоит из пластмассового корпуса, заполненного угольным порошком либо гранулками. Данные элементы обширно употребляются в вытяжных зонтиках циркуляционного типа.

    Принципиально! Угольные фильтры — это элементы разового использования. После загрязнения их утилизируют и подменяют на новые.

    Фильтр, предохраняющий вентиляционную шахту

    Во время изготовления еды в воздухе непременно находятся взвешенные частички жира и копоти, которые откладываются на лопастях вентилятора, внутренних поверхностях вытяжного зонтика и вентиляционной шахты. При смешивании с пылью, жировой налет может вывести технику из строя, а с течением времени и существенно уменьшить сечение канала вентиляции.

    Для защиты от такового воздействия современные производители предусмотрели в вытяжных устройствах жировые фильтры, которые могут быть:

    • Железные фильтры изготавливают из покрытой цинком и нержавеющей стали, алюминия. Они относятся к фильтроэлементам много разового использования;
    • Акриловые также отлично переносят «стирку» в теплом мыльном растворе. Спецы советуют чистить многоразовые жировые фильтры не пореже 1 раза за месяц;
    • Синтетические элементы изготавливают из синтепона, флизелина и даже бумаги. Они не подлежат очистке и заменяются на новые по мере загрязнения. Индикатором служат особые пиктограммы на корпусе элемента.

    Угольный фильтр — установка

    к меню ↑

    1.13 Форма и дизайн

    Чтоб очень сберечь площадь помещения, нужно знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

    к меню ↑

    1.15 Дополнительные функции

    Вытяжки различаются и по методу управления. Кнопочная панель является традиционной моделью. Более современные изделия включают в свою конструкцию ползунковую регулировку скоростей. Сенсорная вытяжка с экраном более комфортна в работе и дополнительно имеет достоинства во время очистки корпуса от грязищи.

    Применяется вытяжной и рециркуляционный механизм работы. В первом случае воздух отводится в канал вентиляции. Во 2-м — из него просто удаляются примеси, запахи, после этого он поступает в объем комнаты. Решая, какая вытяжка лучше — с отводом либо циркуляцией, стоит учесть последующие особенности:

    • для установки отводной системы будет нужно организовывать трассу воздуховода к вентиляционному каналу дома, что может стать неувязкой, если он размещен на обратной от плиты стенке;
    • рециркуляционная горизонтальная вытяжка устанавливается на стенку, но ей требуется периодическое сервис.

    Для поддержания эффективности удаления запахов необходимо хлопотать о состоянии фильтров. Они могут быть железными, из сеток, которые требуется только мыть временами. Это решение не может обеспечить полное удаление запахов.

    Еще лучше фильтры из полимерного войлока либо содержащие угольную пыль. Неувязка в том, что они имеют конечный ресурс, по истечении которого придется брать новые.

    Потому решая, как избрать подходящую горизонтальную вытяжку, в том числе стоит оценивать уровень расходов на ее содержание.

    В разрезе инженерного решения горизонтальные плоские вытяжки — ординарны и незатейливы. Это коробчатый корпус, который крепится одной стороной к стенке, площадь забора воздуха соответствует габаритам большинства газовых плит и варочных поверхностей.

    к меню ↑

    2.4 Т-образная вытяжка

    Свое заглавие они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор припоминает буковку Т. Это традиционные навесные вытяжки, которые зависимо от черт подходят фактически к хоть какой кухне.

    к меню ↑

    2.5 Декоративная вытяжка

    Направьте внимание на последующие аспекты при выборе:

    • Эстетические характеристики. Как впишется новенькая техника в ваш интерьер.
    • Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
    • Форма изделия.
    • Мощность. Производительность выбирайте зависимо от площади места.
    • Механизм работы агрегата.

    к меню ↑

    4.1 Принципиальные характеристики

    Перед покупкой направьте внимание на последующие характеристики:

    • Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
    • Производительность. Вы должны осознавать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтоб он работал отлично.
    • Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это лучший параметр, звук будет тихим.
    • Характеристики. Не покупайте продукт, не измерив перед этим место, куда планируется его монтировать.

    к меню ↑

    4.2 Второстепенные характеристики

    • Непринципиален цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
    • Производитель. Если вас удовлетворяют все принципиальные характеристики, то переплачивать за бренд не стоит.
    • Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру либо квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
    • Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтоб они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают мало.
    • Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
    • Таймер выключения.
    • Тип панели переключения.

    к меню ↑

    4.3 Уровень шума

    Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Потому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (но и здесь нетрудно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет значительно выше, ну и габариты магазинных помещений очень отличаются от габаритов домашней кухни).

    Нормально работающая купольная вытяжка делает шум на уровне 50 децибел. Его можно сопоставить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если избранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о необходимости таковой покупки.

    к меню ↑

    4.4 Габариты вытяжки и методы монтажа

    По методу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

    • Навесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости стенного шкафчика или кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и маленькие габариты. Их просто смонтировать, но в силу маленьких размеров фильтры в таких вытяжках придется поменять почаще.
    • Встраиваемый: такие вытяжки устанавливаются снутри кухонной навесной мебели, по этому их можно вполне скрыть от человеческих глаз. Встраиваемые вытяжки в большинстве случаев можно повстречать на маленьких кухнях — там, где приходится сберегать место.
    • Каминная, либо купольная вытяжка отлично знакома всем: конкретно ее можно в большинстве случаев узреть в городских квартирах, в особенности там, где готовят много и нередко.
    • Стенная вытяжка крепится к стенке конкретно над кухонной плитой.
    • Островная вытяжка, напротив, создана для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
    • Отметим также более редчайшие угловые вытяжки (созданные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки инсталлируются в подвесной шкаф, но отличаются очень низкой мощностью).
    • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся значительно дороже обычных вытяжек, зато позволят стопроцентно упрятать прибор под столешницу (тем освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, интегрированные конкретно в варочную поверхность.

    Elikor Интегра 60

    Elikor Интегра 60 считается одной из самых дешевых посреди встраиваемых моделей. Устройство отлично совладевает с поставленными задачками в кухнях средней площади. Особенностью данного устройства является возможность работы в циркуляционном (без подключения к вентиляции) и в проточном режимах (с отводом в вентиляционную систему). Производительность — 400 м3/ч. Две скорости, жировой фильтр. Подсветка лампами накаливания. Тип управление — кнопочный.

    Плюсы:

    • Доступная цена.
    • Простота монтажа.
    • Обычное управление.
    • Малый уровень шума 52 Дб при пиковой нагрузке.

    Недочеты:

    • Слабенькая функциональность.

    к меню ↑

    6.2 Средний ценовой сектор
    Candy CBT 6130 X

    Невзирая на сравнимо низкую цена, эта встраиваемая модель одна из самых дешевых в среднем ценовом секторе. Производительность — 200 м3/ч позволяет с легкостью совладать с чисткой воздуха на малеханькой кухне.

    Особенности: два мотора; возможность работать в 2-ух режимах, двухступенчатая система фильтрации, три скорости вращения лопастей вентилятора. Подсветка галогенная. Тип управления кнопочный. Оснащается жировым и угольным фильтром.

    Плюсы:

    • Доступная цена.
    • Хорошая функциональность.
    • Малый уровень шума (42 Дб).

    Недочеты:

    • Сравнимо низкая производительность.
    • Маленький сетевой кабель.
    Zigmund Shtain K 003.51

    Вытяжка Zigmund Shtain K 003.51 характеризуется высочайшим уровнем производительности 1000 м3/ч. Ширина 50 см позволяет с легкостью расположить прибор в малеханьких кухнях. Особенности: возможность работы в 2-ух режимах (отвод/рециркуляция); 3 скорости, жировой фильтр, освещение лампами накаливания. Кнопочное управление делает эту модель очень обычный в ежедневной эксплуатации.

    Плюсы:

    • Хорошая производительность.
    • Предусмотрен антивозвратный клапан.
    • Высочайшее качество сборки.
    • Маленький (для таковой производительности) уровень шума 56 Дб.

    Недочеты:

    • Одноступенчатая система фильтрации.

    к меню ↑

    6.3 Премиальные модели
    Hansa OKC 6726 IH

    Hansa OKC 6726 IH — это современный воздухоочиститель купольного типа, которая впишется в дизайн хоть какой кухни благодаря ярчайшему дизайну. Ширина — 60 см.Производительность — 62 м3/ч. Особенности и функционал: два режима работы (вентиляция/абсорбатор); 3 скорости, таймер отключения. Подсветка 2-я лампами накаливания.

    Плюсы:

    • Современный дизайн.
    • Не плохая производительность.
    • Малый уровень шума (в пиковой нагрузке 53 Дб.).

    Недочеты:

    • В комплекте поставляется только один жировой фильтр.

    1-ое место в рейтинге посреди экономных моделей. Эта навесная модель хороший вариант для маленькой кухни с ее производительностью, также двойной фильтрацией. Кроме всего, есть подсветка и три режима работы лопастей. В качестве же недочетов выступает высочайший уровень шума.

    Плюсы:

    • малая стоимость;
    • обычная установка.

    Минусы:

    • звучный звук: превосходит 50 Дб.

    Управление на сто процентов механическое.

    к меню ↑

    7.2 Elikor 60

    Довольно уверенная модель в экономном секторе, и может по праву считаться усовершенствованной версией Gorenje. В ней находится работа без подключения к вентиляции — циркуляционный режим, — и с подключением, если это нужно. Но это отражается на ее цены, поэтому как здесь отсутствует угольный фильтр и подсветки.

    Достоинства:

    • стоимость;
    • маленький шум;
    • универсальность в установке.

    Недочеты:

    • отсутствие угольного фильтра;
    • общая слабенькая функциональность в сопоставлении с соперниками.

    Находится механическое управление и жировой фильтр.

    к меню ↑

    7.3 Candy CBT 6130 X

    Открывает средний класс в рейтинге компания Candy, которая предлагает встраиваемое решение для маленьких кухонь. При всем этом у нее есть два мотора и функция работы в 2-ух режимах. В качестве фильтрации выступает двухступенчатая система, также есть три скорости вращения. В комплекте идут угольным и жировой фильтр.

    Сильные стороны:

    • тишь: низкая степень шума;
    • средняя функциональность, подходящая большинству;

    Слабенькие стороны:

    • слабенькая производительность, которая уступает экономным моделям;
    • маленький кабель подключения.

    Кнопочное управление компенсируется наличием подсветки.

    к меню ↑

    7.4 Faber Inca Plus HIP X A52

    Премиальное решение в данном рейтинге, выполненный в виде купола. Из особенностей можно выделить два главных режима работы, три скорости и наличие термина. Цена и премиальность складывается за счет современного дизайна и высококачественных девайсов.

    Плюсы:

    • современный дизайн;
    • тихая работа.

    Минусы:

    • отсутствие в комплекте угольного фильтра.

    Управление электрическое.

    Подбирая маленькое либо, напротив, огромное и массивное решение, необходимо держать в голове об одном: главное не продукт, а то, для чего вы его покупаете. Если он совершенно подходит к вашему интерьеру и удовлетворяет требованиям, то не имеет значения на каком месте он в рейтинге и как неплохи его технические свойства. Не надо растрачивать не много, так как вы всегда получаете то, за что заплатили. Рациональнее издержать в меру, но на длинный эксплуатационный срок.

    к меню ↑

    8 Советы по выбору

    В качестве заключения желаем направить внимание на то, как верно избрать неплохую и надежную кухонную вытяжку. Перед приобретением ориентируйтесь на последующие позиции:

    1. Фильтры. Могут быть разовые и многоразовые. Чем больше фильтров, тем выше качество чистки и цена устройства.
    2. Внешний облик вытяжки и метод установки. Подбирайте модель подобающую дизайну помещения.
    3. Мощность и производительность вентиляторов должна с припасом покрывать нужный воздухообмен в кухне.
    4. Панель управления. Бывает сенсорная, кнопочная и слайдерная. Удобнее использовать детектор, кнопки проще и дешевле.
    5. Размеры бытового прибора должен быть несколько больше либо равным варочной поверхности.
    6. Дополнительные функции упрощают эксплуатацию воздухоочистителя, и существенно наращивают его цена.
    7. Шум. Выше производительность — больше шума.

    По словам профессионалов, если следовать этим советам, то можно сберечь кучу времени, средств и сил, чтоб отыскать подходящую конкретно вам модель воздухоочистителя.